#晚餐•2021年10月23日# #2021、# 10月打卡第6天——黄焖鸡 用料:鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒、大蒜、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、水 锅具:北鼎珐琅锅 鸡腿洗净切块加料酒焯水。小锅放少许油和蒜爆香，放鸡腿肉煸炒，放入生抽、...
2021-10-23
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（江苏,扬州）
#晚餐•2021年10月21日# #2021、# 10月打卡第5天——南瓜豆沙包 用料:面粉、南瓜泥、豆沙、白砂糖、酵母，枸杞 锅具:北鼎蒸炖锅 南瓜切片用北鼎蒸炖锅蒸熟，碾成泥，加入面粉、白砂糖和酵母，揉成面团，发酵到2倍大。排气后均分...
2021-10-21
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#早餐•2021年10月20日# #2021、# 10月打卡第4天——烧麦 用料:饺子皮、糯米、香菇、胡萝卜、生抽、蚝油、猪油 锅具:北鼎蒸炖锅 糯米淘洗干净，加入洗净切碎的胡萝卜粒和香菇粒，放入适量的生抽、蚝油，拌匀后放入电饭锅煮成米饭...
2021-10-20
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#午餐•2021年10月12日# #2021、# 10月打卡第3天——鲜菇土豆排骨汤 用料:海鲜菇、土豆、排骨、葱、姜、料酒、水 锅具:北鼎蒸炖锅 排骨焯水后，和切块的土豆，洗净的海鲜菇一起放入炖蛊内，炖蛊内加入适量的水、葱、姜和料酒。北...
2021-10-12
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#午餐•2021年10月9日# #2021、# 10月打卡第2天——香菇蒸鹌鹑蛋 用料:香菇、鹌鹑蛋、枸杞、香葱、生抽、耗油、水、淀粉 锅具:北鼎蒸炖锅 香菇洗净去掉香菇柄，打入鹌鹑蛋。北鼎蒸炖锅蒸10分钟。另用小锅加水煮开后加入生抽、耗...
2021-10-09
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#午餐•2021年10月8日# #2021、# 10月打卡第 1天——粉蒸五花肉 用料:五花肉、料酒、生抽、老抽、葱、姜、香叶、桂皮、蒸肉粉、娃娃菜 锅具:北鼎蒸炖锅 五花肉切片，放入料酒、生抽、老抽、葱、姜、香叶抓拌均匀，再放入少量蒸肉...
2021-10-08
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9月打卡第12天——牛奶麻辣烫 用料:番茄火锅底料，牛奶，水，各种串串 锅具:北鼎珐琅锅 买的现成的串串，荤的素的都有。用了番茄味的锅底。因为要带小朋友一起吃。北鼎珐琅锅颜值高还好用~#晚餐•2021年9月30日# #2021、#
2021-09-30
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#晚餐•2021年9月29日# #2021、# 9月打卡第11天——红豆栗子糖水 用料:红豆、栗子、冰糖、水 锅具:北鼎养生壶 秋天的第一碗糖水安排起，下班没买到生栗子，买了炒栗子。北鼎养生壶精煮模式90分钟，水的颜色变深后即可加入冰糖。...
2021-09-29
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#2021、# 9月打卡第9天——乌梅金银花茶 用料:水、乌梅、荷叶、金银花、菊花 锅具:北鼎养生壶 这几天突然又热了起来，再次喝起金银花。北鼎养生壶精煮模式10分钟。全家一起喝~
2021-09-27
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9月打卡第7天——豆沙包 用料:面粉、酵母、白砂糖、牛奶、豆沙馅 锅具:北鼎蒸炖锅 今天的面团干了点，中式点心真的太难了。小丫头喜欢的豆沙包，用了北鼎蒸炖锅，发酵半小时，蒸20分钟，闷3分钟，刚出锅就吃了一个，美滋滋！#2021、#
2021-09-25
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#2021、# 9月打卡第6天——北鼎酸梅汤 用料:水 北鼎酸梅汤茶包 锅具:泡茶随手杯 新到的北鼎随手杯，浅浅的绿色太好看了。用了北鼎的酸梅汤茶包，颜值高味道好~
2021-09-24
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#2021、# 9月打卡第5天——桂圆山楂荷叶茶 用料:水、桂圆干、山楂、荷叶 锅具:北鼎养生壶 之前老爸出去旅游带回来的桂圆干，用来煮水喝，北鼎养生壶精煮模式10分钟，酸酸甜甜，还有荷叶的清香~
2021-09-23
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