2021.5.29提拉米苏,第一次做。 2021.5.30冷藏了24小时后吃,味道真是超赞!!!甜度也合适,正好做了7盒,然后每层铺50g马斯卡彭蛋黄糊。 记录几个点: 1.咖啡我是用雀巢浓咖啡2条加了300g热水冲开的,一共是320g咖啡...
2021-05-29
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糯米提前泡了3晚,五花肉隔夜腌渍,后悔加了胡椒,后来为平衡味蕾,又加了肉桂粉,和生姜,整成了个卤肉味😂。包起来无难度,就是扎线的时候,为了糯米紧致一点,扯得手疼,真不容易,一口气包20个也是体力活。最后为了省时间,高压锅喷气30分钟,焖20...
2021-05-29
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今天心血来潮煮一锅“椰子鸡火锅🍲” 太香了,太美味了。满屋都是椰香四溢[色] 楼主Amanda介绍得太详细了,那个酱汁真的是太赞了👍#午餐•2021年5月29日# 晚餐
2021-05-30
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鳗鱼饭+香煎蛋包豆腐+剩的卤鸡腿 #午餐•2021年5月29日# 今天中午终于吃上了经常出现在@蓝西瓜妹 餐桌上的亚米鳗鱼罐头!加热了一下甜滋滋的还不错嘞~
2021-05-30
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