试了一下做成马芬杯，用了5个蛋🥚3勺椰子面粉，还行。不过还是觉得做成磅蛋糕，烤好切片方便涂牛油果椰子酸奶啥的。 感觉现在的蓝莓比以前保质期久，查了下有打蜡的可能。今早洗蓝莓的时候，放了淀粉、盐、小苏打，也不确定洗干净没，把咱给难的呀~ #...
2021-07-20
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PCOS的安全油脂除了之前提到的那些，然后就是动物脂肪了，也就是饱和油脂。 Kym那看到，吃饱和油脂能减少对碳水的渴望。每次我渴望碳水的时候都有一种焦虑感，从这方面说，饱和脂肪也能减少不好的情绪波动。 前两天用一只一岁的母鸡焗了个鸡🐔，肉...
2021-07-19
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昨天做体检没吃早餐，一整天胃都在秀存在感，一边拧一边又没胃口吃肉🥩。 一不按照Kym给的食谱来我就胃拧巴，我这算是食疗有突破吗？ 也许说突破还太早。 早餐要低碳且营养丰富，so今日晨食老规矩—— 纯椰子粉泡的椰奶+柠檬汁+肉桂粉 蓝莓 肉...
2021-07-16
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昨天晚上做了400g鸡心炒酸豆角和五种搜刮冰箱找出来的杂菜，一份留给今天中午。 炒一个上海青和复热过的藜麦米饭拌一起，出门前煲上了杂粮粥—— 红豆 糙米 薏米 喝了半碗，饱了。 #PCOS食记# #午餐•2021年7月15日#
2021-07-15
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椰子粉泡水比椰浆兑水好喝，但是椰子粉会贵一些，用来做椰子酸奶的话比椰浆甜，口感没椰浆细腻🥥🥥... 今天吃的是—— 牛油果泥+煎鸡蛋+半个西红柿🍅 亚麻籽脆片 南国纯椰子粉兑的椰奶+奇亚籽+柠檬汁+肉桂粉 #PCOS食记# #早餐•2...
2021-07-14
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最近琢磨着要不要买个绞肉机，切肉太费时间了咱们又是耗肉量那么大的人，然后又在"不想给家里添物件"里挣扎...... 做来做去还是炖菜省事，一次能做两份，每次炒个青菜就满足了PCOS的身体。 这次用牛腩直接炖。另外加了半个番...
2021-07-13
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放了两勺椰子粉的椰子酸奶能这么dense也是让我万万没想到。 椰浆+奇亚籽 蓝莓+鸡蛋+苹果+椰子酸奶 &肉桂粉 #早餐•2021年7月8日# #PCOS食记#
2021-07-08
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小时候觉得猪肝味道怪怪的，长大后在外面吃到有锅气的爆炒猪肝惊为天人。最近经常炒，因为肝脏是维B族最丰富的部位，不过我是炒不出锅气了😆 藜麦饭 猪肝 扁豆 菠菜 #午餐•2021年7月7日# #PCOS食记#
2021-07-07
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中午几乎吃光一只一斤多的鸡🐔 蔬菜凑不够三种只有香芹和洋葱，切碎昨天剩的牛肉炒成一锅，洋葱软香芹硬，它俩不搭以后得分开炒。 再加两根小紫薯🍠 #午餐•2021年7月6日# #PCOS食记# 距离上次姨妈已经三个月了，前两天还在想解封后...
2021-07-06
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胡萝北🥕 腰果 甜椒 都么得了~ 今天坐牢最后一天，用之前留下的西蓝花根茎切片和剩的四季豆切丁 鸡+洋葱+2个煎蛋，加番茄炒熟调味 拌上一份黑米饭，yum! (吃完感觉不够，还是需要腰果) #午餐•2021年7月5日# #PCOS食记#
2021-07-05
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难以置信我居然又？用牛腱子肉煎成牛排....我甚至切不开.... 于是仍乐扣盒里给下次炖咖喱鸡.. 失败的早餐ᥬ🌚᭄ #早餐•2021年7月5日# #PCOS食记#
2021-07-05
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咱村半个月还不解封，8点钟给叫去测核酸，来不及吃早餐于是出门前啃了两口黑巧克力，排队的时候还是差点低血糖。昨天还看到Kym的文章说，血糖飙升和骤降都对PCOS不利，要保持稳定的血糖，这也是为啥咱们不能为了减肥饿着自己。 蓝莓告罄，这碗是—...
2021-07-04
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二师姐年记
