掏出珍藏的(不是)栗子裹蒸粽做一碗芝士栗子狐涂蛋——是完全意料之外的巧妙合璧的味道!唯一的美中不足是毛团贪心地加了太多蛋液,让糯米的口感不那么明显,自我安慰这也给了二刷一个理由嘛∠( ᐛ 」∠)_ #饲鲸记# #早餐•2022年8月13日#
2022-08-13
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8月的“爱”简直比6月“童趣”还要缥缈——纠结不定应该选对食物的热爱、对人的喜爱还是什么别的爱…… 加上最近有些顾首不顾尾的低产出状态,大概只能先拿最近(一段时间之前)做的两只奇怪口味的🥯充数啦(捂脸 #定格我的早餐瞬间# #饲鲸记#
2022-08-01
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#饲鲸记# 逆向生长2.0——芋头毛豆司康,解决掉没用完的一丢丢贝果馅……算是芋头不酥和蚕豆司康的结晶吧∠( ᐛ 」∠)_
2022-06-05
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#饲鲸记# 🐳点餐的全麦牛肉堡——下厨房的和牛牛肉饼真的是惊喜,一口下去充盈的汁水证明一人一块肉饼的决定是正确的~时隔小一年,小烤箱版汉堡好像水平也继续在线,这次试了试把汉堡胚拍扁再二发,终于是🐰也能一口吃下的大小了∠( ᐛ 」∠)_ #午...
2022-06-05
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童趣之记忆中的早餐第五天——从@狐狸阿欣 的毛豆芋头不酥逆向生长出的盲盒毛豆芋头贝果∠( ᐛ 」∠)_ 跟回忆沾边,大概是芋头、毛豆、榄菜(又是榄菜)都是以前家里的餐桌常客吧XD p.s.芋头不酥在此https://www.xiachufa...
2022-06-05
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先交一个普通版的作业,逆向生长版的留给明天吧~ 感觉可能是用了大芋头的缘故,没有加淀粉也能完整地团出一个球。粘手的问题,凭借不是很丰富的包汤圆、做麻薯和团糯米糍的经验,交给一次性手套果然是没错的。最后备注个火候——小烤箱中火档15分钟能收获...
2022-06-04
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#饲鲸记# 小兔几蹦跶过来交个作业~荔浦芋头干煎了垫在锅底,中间铺一颗娃娃菜和一盒豆腐,顶上是快出锅才放进去一起象征性咕嘟了一下子的小鲍鱼😋 #午餐•2022年6月3日#
2022-06-03
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童趣之回忆中的早餐第二天——复刻m记热香饼 抛开刻意减油减糖、多用杂粮的执念调了一次面糊,还奢侈地在热松饼上放了一丢丢点黄油淋了一小匙蜂蜜,好像确实找回了那么些记忆中热香饼的味道∠( ᐛ 」∠)_ #定格我的早餐瞬间# #饲鲸记#
2022-06-02
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童趣周第一天——记忆中只加鸡蛋的初代手抓饼 以及一点碎碎念: 脱离了具体食材的主题好像上学时写的话题作文——眼花缭乱的选择让难度直线上升🙈 还没有进入组队带娃的新阶段,也没时间/能力做出万分精致可爱的早餐,只能把童趣理解成童年和少年的回忆啦...
2022-06-01
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