记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
#晚餐•2022年11月23日# 辛亥月,庚辰日。鸡蛋炒蒜苗、海带烧白萝卜。今天早上有一点菠菜,想做个粉带腐竹菠菜,这才去侍弄粉带腐竹,先是小火带泡发的意思,再附味后烧,最后加入焯过的菠菜,最后的成品还挺像样子,味道也不错,吃完后才发现没...
2022-11-23
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每个人都该去吃一次小街猪手酸木瓜猪蹄火锅,我蠢蠢欲动要在家复刻,锅里不如店里的味道,但是蘸料不输店里。 在七鲜买了双汇的猪蹄块,品相很好,索性就启用了之前买的酸木瓜,先把猪蹄+姜汁+料酒+贵州凯里红酸汤一点点提味+老抽上色(下次可以不放了...
2022-11-23
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先把牛肉用酱油生粉腌一下,备姜葱蒜,用北鼎烤肉锅翻炒牛肉,再爆香姜葱蒜,放油麦菜至断生,最后加牛肉翻炒,完成 #@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia#
2022-11-23
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胡萝卜切丝,和金针菇一起放入水中煮熟,过凉水,挤干水分,放入切好的黄瓜丝。 蒜切碎和两粒小米椒和芝麻一起,用热油浇,加入盐、白糖、味精,搅拌均匀。 一起搅拌均匀。 #晚餐•2022年11月23日#
2022-11-23
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今天煮了刀削面哈哈哈哈,一不留神蔬菜放多了。吃到一半饱了,歇着刷会微信,发现明天开始封小区!赶紧换衣服下楼去屯食材,啊,大家都比我收到消息早,已经没什么货了。看着凄凉零散的货架,粮食如此紧缺的情况之下…… 回到家就把剩下半碗面干了!哈哈哈哈...
2022-11-23
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