车打芝士豆渣软曲奇 没炒干豆渣做的，直接把豆渣里的豆浆当作鸡蛋和牛奶或水来用，能成！不过要干和脆就得烤久一些，时间比较短的话会比较软。但是软的很好吃啊！！我觉得这个软软的是我做过的豆渣曲奇里最好吃的。但致命缺点是存放时间短（应该放冰箱的……...
2023-03-07
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中午停留的服务区在英苏边境，里面竟然还有卖肉卖菜的，有人在前不着村后不着店的高速上买菜吗🤣。我买了两边的边境特产：英格兰的薄荷糖糕和苏格兰的班诺克面包，黑蛋糕（里面是葡萄干蛋糕外面是饼干皮），还有第一次见到的烟熏黄油，价格不便宜。最后几张是...
2023-03-07
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方子口味不错的。没蜂蜜，加了炼乳，4g盐，有点咸味的，做了两份，用了安琪的不同的酵母，金色小包装那个发得好一点，可能冷藏温度太低，发一天都没怎么发出来，拿出来直接烤箱里发酵了，切口有些大，整形有点手残。成品虽然没啥卖相，吃着很有嚼劲，坚果，...
2023-03-06
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天然酵母这股旋风卷到司康这里，小破书上很多博主大赞其口感风味是泡打粉版本不能与之相比的，但就是很难找到靠谱的方子。但今日再度尝试，根据之前做各种版本，然后综合了一下，结果成功拿下了，不过还是要调整一下。当天出炉是最好吃的，外壳酥酥脆脆，内里...
2023-03-06
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面包喵人
（广东,广州）
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