6寸的方子做的 很香 甜度刚好 没用回缩 拿出来发现上色有点过度 内部有点湿软 第一次做整体还可以啦 纸杯蛋糕#纸杯蛋糕 cupcake##蛋糕蛋糕蛋糕##烘焙 纸杯蛋糕 戚风蛋糕##烘焙新手#
01-09
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#曲奇cookie##烘焙新手#家里烤箱温度有点高,上次用160度烤的,结果烤糊了,这次终于成功咯,果然很甜,哈哈,只放了30克的糖还是觉得有点偏甜了,饼干酥酥的,还不错
01-03
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塔皮用Oreo饼干代替 (做高一些,往模具旁边塑型) (只做底部口感比较厚实往旁边推高比较薄脆) 但相对饼干量跟奶油量要增加) 内馅用乳酪跟草莓优格和草莓酱混合 表面淋酱洒了糖果粉#烘焙新手# #慕斯慕斯🍰#
2023-10-01
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加了坚果跟燕麦片代替80g面粉 糖约60g 加了2g伯爵粉 黑巧克力85% 80g(可以更多) 烘烤时间 175度20分钟(自己又用了红炉2-3分钟) *不要开烘炉 直接烤好就好 *170度17分钟 烘炉2分钟 适合没有棉花糖 饼干🍪有点...
2023-09-28
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买的法芙娜黑巧克力豆,含量85%100克,正好两次用完无多,表面就没有再镶嵌巧克力豆了,同时糖只放了15克,烤出来是苦苦的口感,个人非常喜欢!第一团放了红糖颜色偏深,第二团没放,差不多。#烘焙新手#
2023-08-12
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