生椒牛肉面

Name: 生椒牛肉面
Ingredients: 切面; 牛肉; 青椒; 芽菜; 酱油; 蒜; 辣椒面

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下厨房用户_48wrc

用料

切面
牛肉
青椒
芽菜
酱油
蒜
辣椒面

生椒牛肉面的做法

牛肉剁碎加料酒葱姜酱油腌
蒜剁碎末跟辣椒面混合后用热油泼之
牛肉末中火炒酥
芽菜在锅里用小火烘干
青椒剁碎
切面煮到到刚刚断生
将上述所有材料混合

小贴士

牛肉末可以稍微咸一点，这样最后不用放盐
你要喜欢淡一点的牛肉末最后拌面就放点盐嘛
哥喜欢干一点的芽菜，乃们也可以跳过烘芽菜这步！

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该菜谱发布于 2011-08-30 18:53:08

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