xanadu_jia
免揉全麦蔓越莓面包卷（藤田千秋）
8.1
综合评分
16
人做过这道菜
这款面包虽然有全麦粉加入，但是口感非常松软，即使放糖少少，因为蔓越莓的作用也自然清甜。为了即将到来的夏天，健康面包做起来吧！
用料
免揉全麦蔓越莓面包卷（藤田千秋）的做法
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调整水温，参见其他我发的免揉面包配方。
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其他步骤参见我发的免揉红酒面包。
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整形成3个面包卷后，表面撒全麦粉。
小贴士
1、原方子用的黑麦粉，烤后颜色会比全麦粉深很多；
2、原方未加入蔓越莓或其他配料，所以用水是100g，加了果干会吸水，所以我加了10g水。
2、原方未加入蔓越莓或其他配料，所以用水是100g，加了果干会吸水，所以我加了10g水。
