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四川家常烧白

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天上掉下个刘富贵儿的厨房  天上掉下个刘富贵儿

用料  

五花肉多肥 适量
芽菜 适量
花椒 一小撮
八角 一小撮
酸赖（白白的 忘了叫啥） 一小撮

四川家常烧白的做法  

  1. 五花肉洗净、放入水中煮熟，捞出加醋沥干备用，油加热入锅炸至表皮起皱放糖，上色之后捞出沥干油分，切至五厘米左右的厚片，芽菜切碎备用，八角和白白的一起切碎，芽菜八角 花椒拌均匀，五花肉皮贴碗底放入，芽菜放在五花肉上，入锅蒸180分钟

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该菜谱发布于 2016-01-29 14:35:28
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