欧洲风情：罗勒火腿红肠煎蛋
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人做过这道菜
莉莉菲
超市买来的火腿红肠，直接吃味道一般，但摇身一变，就成了一道充满欧洲风情的简单菜，做法简单，却很下饭，颜色又很赏心悦目。
用料
欧洲风情：罗勒火腿红肠煎蛋的做法
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火腿红肠斜刀切片；
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鸡蛋打到碗里，加入适量盐打散；
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起油锅爆炒至红肠微卷起后，撒上罗勒碎；
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倒入蛋液煎至半凝固；
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翻另一面煎至凝固即可起锅，涮一下上海青装饰。
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◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
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成品1
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成品2
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成品3
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成品4
小贴士
这个肠是12条500克装的火腿红肠，一般要加热吃，不是那种独立包装软软的直接吃的淀粉肠，所以炒来吃比那种口感要好。
