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四川旦旦面
四川旦旦面
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DuoZhang
用料
面条
适量
醋
适量
青菜
一根
酱油
适量
蒜
4瓣
生抽
适量
白糖
两勺
盐
适量
姜
2片
麻酱
半勺
芽菜
两勺
辣椒油
两勺
四川旦旦面的做法
葱姜蒜切末
油烧热，放入葱姜蒜炒香，放入肉末炒熟，芽菜，酱油，醋，胡椒粉，辣椒油，放入一起炒
煮面，面快好时同时放入青菜一起煮熟
将煮熟的面抖干
拌入酱料即可
小贴士
留一些葱蒜末最后撒在面上，面不要过凉水，加一点点香油，抖干水分，抖凉
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该菜谱发布于 2017-03-08 09:58:43
287 收藏
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