奶油吐司面包（小熊面包机）

Name: 奶油吐司面包（小熊面包机）
Ingredients: 67g细砂糖; 4g食盐; 60g牛奶; 150g淡奶油; 1个鸡蛋; 375g高筋面粉; 15g奶粉; 4.5g安琪酵母粉; 45g动物黄油（无盐）

9.0 综合评分

10 人做过这道菜

ImHugryJun

之前按照面包机送的书里方子做了一个
简直咬不动完全可以砸shi🐶了
于是有了这个方子
吃了之后再也不想吃连锁店的面包啦
集浓浓奶香蛋香于一体的高颜值面包
刚烤出来皮是脆脆的内里质感软软的
还有拉丝的耶根本停不下来 hiahiahia
特别提醒奶油和黄油一定要用动物奶油和动物黄油哦。植物奶油黄油人造奶油黄油的危害可自行百度啊就不在这里说啦
面包机是小熊牌哦如果是其他品牌可参照烤制方法自行调整 💖💖💖
厨房称推荐香山牌精确到0.1g的

用料

细砂糖	67g
食盐	4g
牛奶	60g
淡奶油	150g
鸡蛋	1个
高筋面粉	375g
奶粉	15g
安琪酵母粉	4.5g
动物黄油（无盐）	45g

奶油吐司面包（小熊面包机）的做法

在面包桶里对角线放入细砂糖67g和盐4g
放入牛奶60g与奶油150g（总量210g就行）
再敲入一个大鸡蛋🥚
放入高筋面粉375g和奶粉15g
再将面粉中间挖一个小洞放入酵母粉4.5g
将黄油45g切小块备用，先不放入面包桶。将面包桶放入面包机，选择模式9牛奶吐司选项，重量选择750g，烤色选择中。喜欢放入葡萄干、坚果等的这步可以放入。
盖上面包机盖，点击开始。
搅拌1（几分钟时间）完成之后放入备好的黄油
需要颜值高的面包可在离完成时间还有10分钟左右将蛋黄液刷在表面继续烤
之后就耐心等待出锅啦¨̮
喜欢黑芝麻味的还可加入40g黑芝麻粉哦♡
感谢观看 ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ¨̮