无辣版家常担担面
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人做过这道菜
莫西子西
担担面是四川小吃中的代表性食物，以前是由小贩挑担叫卖所以得名担担面，现在已经衍生出了很多种做法，多以芽菜为主要配料，很适合当主食或者早餐享用，简单易做而且美味。
用料
无辣版家常担担面的做法
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生菜洗净
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芽菜不好买，就用就粥的碎米芽菜代替了
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6月香
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热锅下油，放姜稍煸，下肉末炒变色
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下芽菜翻炒
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炒香后加清水煮开，放豆瓣酱，生抽（少放），醋，少许糖调味
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水煮挂面，煮熟生菜，口感就得自己决定了
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捞出挂面和生菜
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浇上肉臊汤汁，洒上小葱葱花，喜欢吃辣的可以在汤汁里加辣椒油和花椒油，美味出锅
