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椒香下饭:鸡米芽菜

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用料  

鸡胸 1块
小尖椒 10只
小米辣 2个
芽菜 100克
蒜姜米 若干
甜面酱 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
胡椒粉 1勺
白糖 1勺

椒香下饭:鸡米芽菜的做法  

  1. 鸡胸肉切黄豆大小丁，用料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、少量食用油腌制15分钟

    椒香下饭:鸡米芽菜的做法 步骤1

  2. 小尖椒、小米辣切好备用

    椒香下饭:鸡米芽菜的做法 步骤2

  3. 冷油下鸡米滑开

    椒香下饭:鸡米芽菜的做法 步骤3

  4. 加蒜姜米、老抽、生抽、芽菜、甜面酱、白糖翻炒。
    ♥因为我买的生抽、芽菜、甜面酱都有点咸，所以没放盐正好，亲们要尝尝咸度哦！

    椒香下饭:鸡米芽菜的做法 步骤4

  5. 放尖椒翻炒均匀出锅，正宗川菜超级下饭，就着米饭喷喷香~

    椒香下饭:鸡米芽菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-08 21:10:13
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