酸辣土豆片
6.6
综合评分
10
人做过这道菜
熊-嘟嘟嘟嘟
来一盘开胃的酸辣土豆片
用料
酸辣土豆片的做法
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准备好食材很调料
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调料
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...
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小贴士
1⃣️准备两个大土豆🥔，配料（花椒、蒜末、辣椒面、芝麻）。
2⃣️把土豆🥔切片，然后放在水里淘一淘，把淀粉淘去（这样土豆🥔会更脆一些），倒入锅中，煮一会就捞出，倒入冷水里浸泡备用。
3⃣️锅中倒入油，烧热，倒入配料中（也可以把配料倒入锅里，炒一下，更香）
4⃣️酱汁（一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精、一大勺生抽、两大勺醋），把配料倒入土豆中，倒入酱汁一起搅拌均匀即可（可以加入一点小米椒和香菜）
2⃣️把土豆🥔切片，然后放在水里淘一淘，把淀粉淘去（这样土豆🥔会更脆一些），倒入锅中，煮一会就捞出，倒入冷水里浸泡备用。
3⃣️锅中倒入油，烧热，倒入配料中（也可以把配料倒入锅里，炒一下，更香）
4⃣️酱汁（一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精、一大勺生抽、两大勺醋），把配料倒入土豆中，倒入酱汁一起搅拌均匀即可（可以加入一点小米椒和香菜）
