上班族快手制作,超嫩鸡胸肉

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最近因为在清家里库存,发现很多买了没有使用的酱料,搭配冰箱的食材其实也可以做出很多快手好吃的菜。

用料  

鸡胸肉 2块
腐乳 2块
食用油 2克
大蒜 2瓣
淀粉 2勺

上班族快手制作,超嫩鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切成你想吃的大小,切块切片切条都行,大蒜切成沫。

    上班族快手制作,超嫩鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 把所有调料和鸡胸肉拌在一起腌制,可以久一点。(这个时候可以用保鲜袋装起来冻冰箱,想吃的时候拿出来化冻就可以了)

    上班族快手制作,超嫩鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡肉蒸或者炒都非常嫩。

    上班族快手制作,超嫩鸡胸肉的做法 步骤3

小贴士

腐乳可以随意换成你喜欢的调味料,酱油,韩式辣酱,什么都可以。

放腐乳就不建议加盐了,腐乳本身就很咸,如果是其他调味料还是要加点盐。我一般是一块鸡大胸➕一瓣蒜➕一块腐乳。

大蒜不是必须放的,量也可以根据个人喜好来增减。

上班族可以一次多做点,分装冻进冰箱,晚上要吃早晨出门前放进冷藏室解冻就行。如果是用蒸的方式烹饪都不用解冻,直接丢进蒸锅蒸到熟就行,也不会柴。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-08 21:06:50
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