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自制炒鸡丁

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wlmxym900216的厨房  wlmxym900216

用料  

鸡胸肉 250g
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
花椒 3粒
淀粉 3勺
生抽 适量
料酒 2勺
盐 适量
葱姜 适量

自制炒鸡丁的做法  

  1. 主料:鸡胸肉半斤 黄瓜 胡萝卜 花椒

    自制炒鸡丁的做法 步骤1

  2. 鸡胸肉加入一勺淀粉 半勺料酒一点点盐搅拌均匀

    自制炒鸡丁的做法 步骤2

  3. 锅内入油放入鸡丁 小火炸鸡丁 直到两面金黄即可

    自制炒鸡丁的做法 步骤3

  4. 鱼香汁：一勺生抽 白糖 醋 淀粉 盐 半碗水搅拌均匀

    自制炒鸡丁的做法 步骤4

  5. 锅内入油放入葱姜 花椒 辣椒炒香

    自制炒鸡丁的做法 步骤5

  6. 接着放入豆瓣酱炒出红油

    自制炒鸡丁的做法 步骤6

  7. 放入胡萝卜丁黄瓜丁翻炒

    自制炒鸡丁的做法 步骤7

  8. 倒入炸好的鸡丁 放入鱼香汁翻炒均匀出国即可

    自制炒鸡丁的做法 步骤8

  9. 鱼香汁可以根据个人喜好口味调制

    自制炒鸡丁的做法 步骤9

小贴士

鱼香汁纯属个人口味调整，各位要选择适合自己的口味

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该菜谱发布于 2019-08-19 13:45:03
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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