家常炒青菜

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秋天干燥,家常小炒青菜补充水分,鲜嫩脆甜,非常好吃

用料  

菜油 1-1.5勺
上海青 4-6颗
大蒜 2瓣
1小撮

家常炒青菜的做法  

  1. 准备食材:上海青洗净切段、大蒜看心情处理(可以直接拍扁、切末随你喜欢)

  2. 热锅,放入适量菜油

  3. 油热后放入大蒜(油温高的话这步要调小火,防止蒜焦失了香味)

  4. 放入青菜大火开炒(青菜上有水容易蹦油,注意安全)

  5. 最后加入盐调味即可

    家常炒青菜的做法 步骤5

小贴士

大蒜可以不放,放几颗切片的香菇也很好吃😋
 

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该菜谱发布于 2019-10-22 08:51:34
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家常炒青菜的答疑

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