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洛神花茶干

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Amrijojo的厨房  Amrijojo
家里种了洛神花，摘来晒花茶干

用料  

洛神花 若干
开水

洛神花茶干的做法  

  1. 摘下的洛神花去掉核，先浸泡十分钟左右，再仔细洗净

    洛神花茶干的做法 步骤1

  2. 水烧开把洛神花倒下去焯一下，大约30秒，如果花朵太多就的等水开关火捞出即可

    洛神花茶干的做法 步骤2

  3. 捞出焯过水的洛神花

    洛神花茶干的做法 步骤3

  4. 分摊开来晾晒

    洛神花茶干的做法 步骤4

  5. 冬天晾晒两天就可以做成花干了

    洛神花茶干的做法 步骤5

  6. 取一小酌用开水浸泡就可以了，觉得味道淡了放点冰糖
    焯过水之后会不很酸的，我觉得味道很合适

    洛神花茶干的做法 步骤6

小贴士

焯水不要太久

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-11-01 16:54:20
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