芝士蔓越莓烤年糕
8.5
综合评分
123
人做过这道菜
瑾宁妈妈
无需泡打粉，免揉面❗️拌一拌烤一烤就可以，外酥里嫩，蓬松酥脆，吃一次就爱上的芝士蔓越莓烤年糕
✔️✔️✔️加了芝士和奶粉的烤年糕，芝士味浓郁，奶香十足，吃起来外酥里嫩，表皮酥酥脆脆的，里面软软糯糯，甜中带有芝士的咸香，还有酸酸甜甜的蔓越莓，吃起来特别Q弹，糯叽叽超好吃😋
🌺🌺🌺食材：
糯米粉150克、糖30克、奶粉2勺(20克)、牛奶135克、芝士碎80克、蔓越莓40克、玉米油30克、鸡蛋1个
做法：
1⃣️，碗中磕入鸡蛋打散，加入牛奶、玉米油、奶粉搅拌均匀
2⃣️，倒入白砂糖、糯米粉搅拌至无颗粒状面糊，倒一半面糊到垫有有纸的模具里，加入蔓越莓干和芝士碎，再倒入剩余一半面糊
3⃣️，烤箱190度预热5分钟，放入烤箱中间层上下火烤35分钟即可
🔥小贴士：此方甜度配比刚好，不需要另外加糖或者减糖，每个烤箱都有温差，容器大小不一样，厚度也就不一样，具体时间和温度可自行增减
✔️✔️✔️加了芝士和奶粉的烤年糕，芝士味浓郁，奶香十足，吃起来外酥里嫩，表皮酥酥脆脆的，里面软软糯糯，甜中带有芝士的咸香，还有酸酸甜甜的蔓越莓，吃起来特别Q弹，糯叽叽超好吃😋
🌺🌺🌺食材：
糯米粉150克、糖30克、奶粉2勺(20克)、牛奶135克、芝士碎80克、蔓越莓40克、玉米油30克、鸡蛋1个
做法：
1⃣️，碗中磕入鸡蛋打散，加入牛奶、玉米油、奶粉搅拌均匀
2⃣️，倒入白砂糖、糯米粉搅拌至无颗粒状面糊，倒一半面糊到垫有有纸的模具里，加入蔓越莓干和芝士碎，再倒入剩余一半面糊
3⃣️，烤箱190度预热5分钟，放入烤箱中间层上下火烤35分钟即可
🔥小贴士：此方甜度配比刚好，不需要另外加糖或者减糖，每个烤箱都有温差，容器大小不一样，厚度也就不一样，具体时间和温度可自行增减
用料
| 糯米粉 | 150克 |
芝士蔓越莓烤年糕的做法
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里面Q弹软软糯糯
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表皮酥酥脆脆
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3
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5
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6
