所需的材料合个照
生抽,糖,生粉,姜片,料酒腌制半小时
香菇胡萝卜切片
锅里多油烧热下鸡腿,炒变色即起锅备用
下蒜末炒香
下香菇和胡萝卜,翻炒一分钟后加入鸡腿肉,加半勺盐和一勺生抽
倒入半碗水
煮到汤汁快干时候放入上海青翻炒几下
最后扔进葱段翻几下
装盘上桌!
又香又嫩,幸福感爆棚!
上传你做的又香又嫩,香菇滑鸡腿