可爱的小搪瓷锅焯一下青菜,滴几滴油颜色更鲜亮,焯好过凉水备用。
焯肥牛,放料酒去腥。
黄油融化
洋葱炒软
放入肥牛炒一炒
撒入秘制调料(生抽1勺,耗油1勺,糖1勺,盐半勺,鸡精半勺,水2勺,淀粉半勺,黑胡椒粉一丢丢,我还放了半勺蜂蜜)
摆盘,好了开吃。
上传你做的吉野家同款雪花肥牛饭