炒豆芽菜

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我家的宝宝不爱吃青菜,但是这个豆芽菜炒起来他还是吃的

用料  

一勺
一瓣
比平时时炒菜的更多
一把
豆芽 一斤

炒豆芽菜的做法  

  1. 忘记拍照片了就将就一下吧

    炒豆芽菜的做法 步骤1
  2. 豆芽,提前一小时洗干净沥干,要不然水太多不好吃。
    葱,切段备用葱白要分开
    蒜,拍扁备用
    热锅下油,油比平时多一些,因为油放少了会有涩味,放入葱白和拍扁的蒜瓣爆香,加入盐大火一定要大火喔!➕豆芽翻炒三至四下,➕余下的葱段,再一次➕食用油翻炒两到三分钟出锅。超级脆嫩!好快就光盘哦

小贴士

豆芽菜一定要提前洗沥干水分
油要分两次放
大火炒
切记不要超过三分钟,要不然豆芽菜水出多了就不脆了哦。
 
该菜谱发布于 2020-09-13 21:46:03
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炒豆芽菜的答疑

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