豆腐切成厚度一致的小块，杏鲍菇切片，都不要太薄。
辣椒粉孜然粉盐混合拌匀，做成干料备用。花生油味极鲜另一个碗拌匀备用。
烤盘刷油，把豆腐杏鲍菇每一块正反面都沾上干料粉摆在烤盘上。表面再刷一遍油。进蒸烤箱烘烤模式180度25分钟，中间可以翻个面刷油。
成品如图，外酥里嫩。烘烤时间根据你自己烤箱脾气和切的厚薄来定哈，最后几分钟看着点就可以了。
上传你做的烤豆腐杏鲍菇蒸烤箱版
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