把土豆洗净切片放盘中待蒸
上锅蒸到土豆变软,用筷子戳可以戳下既可以。
把蒸好的土豆泥捣成泥
依次下盐和黑胡椒粉,继续搅拌,把调味料搅拌均匀
取适量土豆泥揉成一个圆球
把土豆圆球压扁,中间包入芝士碎,再像包包子一样把芝士碎包中间,揉成圆球
把揉好的芝士土豆球裹上玉米淀粉。
把一颗鸡蛋打均,将裹好玉米淀粉的土豆球裹上蛋液
将裹上蛋液的土豆球裹上面包糠
最后撒上黑芝麻,点缀一下,就可以推进烤箱了
烤箱预热五分钟,200度,烤个15分钟左右。再挤点番茄酱和沙拉酱就大功告成
上传你做的芝士土豆球