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每天爱自己多一点：红糖姜水蒸鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 1个
姜末 适量克
开水 克
水
温水 适量克
红糖 适量克
蒜
蛋

每天爱自己多一点：红糖姜水蒸鸡蛋羹的做法  

  1. 每天爱自己多一点：红糖姜水蒸鸡蛋

    每天爱自己多一点：红糖姜水蒸鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 鸡蛋（约50ml)打散备用

  3. 用捣蒜器捣点姜末备用

  4. 准备开水泡化红糖(约100ml)备用，至温水状态

  5. 起锅烧水到水开，将红糖水倒入姜末搅拌后放入鸡蛋中，继续搅拌

  6. 用密筛过滤鸡蛋泡泡和姜末渣

  7. 上入锅中倒扣一个碟子放蒸蛋过程中有水滴入（最好准备带盖的玻璃保鲜盒，这个方便，稍微盖上不用扣紧），大火蒸8分钟后关火焖10分钟...

  8. 出锅啦...

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的每天爱自己多一点：红糖姜水蒸鸡蛋羹

 
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该菜谱发布于 2021-04-04 08:37:12
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