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酱焖豆腐

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小吆果的厨房  小吆果

用料  

老豆腐 1块，500克
葱 1段，15克
八角 1个
豆瓣酱 1大勺，30克
生抽 2勺，16克
蚝油 1勺，10克
糖 3克
盐 2克
水 400ml

酱焖豆腐的做法  

  1. 准备好食材

    酱焖豆腐的做法 步骤1

  2. 锅中只放一点底油，很少

    酱焖豆腐的做法 步骤2

  3. 油温7成热放葱和八角爆香

    酱焖豆腐的做法 步骤3

  4. 放入黄豆酱

    酱焖豆腐的做法 步骤4

  5. 炒出豆香味就可以了

    酱焖豆腐的做法 步骤5

  6. 加水

    酱焖豆腐的做法 步骤6

  7. 加生抽和蚝油

    酱焖豆腐的做法 步骤7

  8. 水开后倒入砂锅，没有的话就直接进行下一步

    酱焖豆腐的做法 步骤8

  9. 把豆腐掰进烧开的汤里，不要切，掰的好吃

    酱焖豆腐的做法 步骤9

  10. 大火煮开，转小火

    酱焖豆腐的做法 步骤10

  11. 炖半个小时就可以啦，出锅可以撒点小葱，会好看些，我今天家里没有

    酱焖豆腐的做法 步骤11

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酱焖豆腐相关分类

焖 酱 家常菜 酱焖豆腐 焖豆腐 家常焖豆腐 肉末焖豆腐 鱼焖豆腐
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该菜谱发布于 2021-10-29 16:07:53
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