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黄豆炒芽菜

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臭猪猪食谱的厨房  臭猪猪食谱

用料  

芽菜 克
盐 克
酱油 勺
黄豆 300克
芽菜 1包
豆瓣酱 1勺
青椒 1根
蒜 3-4瓣

黄豆炒芽菜的做法  

  1. 黄豆热水下锅焯水2-3分钟后捞出沥干水分备用

    黄豆炒芽菜的做法 步骤1

  2. 锅烧热油，加入干辣椒蒜片炒出香味

    黄豆炒芽菜的做法 步骤2

  3. 大火持续翻炒，期间加入2勺生抽1勺豆瓣酱少许盐

    黄豆炒芽菜的做法 步骤3

  4. 翻炒上色后锅边烹入料酒转中小火，如果有点干锅可以加点热水

    黄豆炒芽菜的做法 步骤4

  5. 炒3分钟后，下入一包芽菜迅速炒散

    黄豆炒芽菜的做法 步骤5

  6. 最后加入杭椒段炒至断生

    黄豆炒芽菜的做法 步骤6

  7. 装盘开吃

    黄豆炒芽菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-12-05 23:52:52
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