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零厨艺就能做的双色薯蛋奶果仁蛋糕

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欣欣妈的厨房  欣欣妈
简单易做，美味又饱腹，值得一试

用料  

红薯 125克
紫薯 125克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 20克
细砂糖 10克
综合果仁果干 50克
6寸蛋糕模 1个
油纸 一张
纯牛奶 150毫升

零厨艺就能做的双色薯蛋奶果仁蛋糕的做法  

  1. 原料大合照。红薯和紫薯削皮切块蒸熟，倒掉多余的水份，压成泥或加入其它材料后一起压泥搅拌。

    零厨艺就能做的双色薯蛋奶果仁蛋糕的做法 步骤1

  2. 把玉米淀粉、蛋液、糖和奶平均分2份，分别倒入红薯泥和紫薯泥中，搅拌均匀。

    零厨艺就能做的双色薯蛋奶果仁蛋糕的做法 步骤2

  3. 两种薯泥倒入已放油纸的模具里，随意混合搅拌后加入果仁果干。

    零厨艺就能做的双色薯蛋奶果仁蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋糕液在烤箱预热后放烤箱下层，170度烤30分钟

    零厨艺就能做的双色薯蛋奶果仁蛋糕的做法 步骤4

  5. 可放凉后撕去油纸切块或直接用勺子挖着吃，或直接撕去油纸切块吃，强烈推荐趁热吃！

    零厨艺就能做的双色薯蛋奶果仁蛋糕的做法 步骤5

  6. 软软的，嚼着有坚果的香，也有果干的酸甜，颜色不算好看，但味道很好。

    零厨艺就能做的双色薯蛋奶果仁蛋糕的做法 步骤6

小贴士

不喜欢双色可换成单独红薯或单独紫薯，份量也一样。
用蛋糕模的时候最好先放一张油纸，烤完不用清洗模具那么多活干。毕竟仙女们要爱护双手哦🥰🥰

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零厨艺就能做的双色薯蛋奶果仁蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-11 13:01:29
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