椰香上海青
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人做过这道菜
polaris滴食记
最近疫情在家，平时炒菜用的植物油也快见底了，于是就用了椰子油炒了一个上海青，米道超级好，回味中有淡淡的奶油味。
用料
| 上海青 | 500克 |
| 椰子油 | 20毫升 |
| 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 | 3毫升 |
椰香上海青的做法
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准备食材：上海青洗净手掰成片
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锅内倒入20毫升椰子油
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倒入洗净的上海青
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将其翻炒至断生后盖上盖子焖煮3分钟
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打开锅盖，上海青已经完全熟了
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倒入3毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀即可出锅
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软软糯糯回味奶香甘甜，米道老灵额
小贴士
椰子油在室温25°C以下会成为固状，需要放入锅内化开，然后再进行烹饪
