韩式海带汤
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人做过这道菜
爱烹饪的FAN
在韩国，除了泡菜是家家必备的餐桌美食之外，还有一道菜可谓是家喻户晓人人喜爱，而且每逢韩国人过生日都要喝上一碗，它就是【海带汤】。今天要和大家分享正宗的韩式海带汤做法，汤汁鲜美入味，海带鲜嫩丝滑，不仅口感极佳而且营养滋补，小伙伴们快来试试吧！
用料
韩式海带汤的做法
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将干香菇片充分清洗2-3次后放入清水中泡发10分钟以上，将泡发好的香菇片盛出备用，保留香菇水
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干海带放入清水中泡发10分钟以上，充分清洗后沥水备用
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将泡发好的海带切成方便食用的大小
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锅内放入芝麻油和多力葵花籽油，然后放入海带和香菇片，充分翻炒2分钟左右
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倒入香菇水，煮至汤汁沸腾
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转中小火，继续放入韩式汤酱油、食盐和大蒜粉，充分搅拌均匀后继续煮5分钟左右
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关火后出锅前放入胡椒粉提升口感即可
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超鲜美又营养的韩式海带汤就做好了
