空气炸锅香葱培根咸蛋挞🥚

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方子大概能做6个大号蛋挞皮的量,做一次以后就可以很熟练啦!


打算把它当成日常早餐,所以记录一下~
因为底料是咸的,冰箱有啥加啥,我正好有肉肠和培根和葱花。

很简单快速,而且只用洗一个碗,我太喜欢做啦!

用料  

淡奶油 60克
牛奶 70克
1只
一丢丢(不加也可以)
培根葱花肉肠 少量

空气炸锅香葱培根咸蛋挞🥚的做法  

  1. 首先要把蛋挞皮给解冻,最好可以完全解冻,起酥的关键!

     把碗放电子秤上,称牛奶70克,淡奶油60克,再加1个鸡蛋,盐适量或者不加,搅拌均匀

    空气炸锅香葱培根咸蛋挞🥚的做法 步骤1
  2. 预热空气炸锅,热个一两分钟就行,我没那么讲究…

     把蛋挞皮先放进空气炸锅里,用汤勺把蛋挞液装进蛋挞皮

    空气炸锅香葱培根咸蛋挞🥚的做法 步骤2
  3. 180°烤个10~12分钟左右,每个人空气炸锅的脾气不一样

     第一次用这个方子,可以提前几分钟经常看看蛋挞的状态,自己调整下时间吧!


     如果才烤了8分钟这样颜色太深的话,那下次就要降低下温度烤喔!

    空气炸锅香葱培根咸蛋挞🥚的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-11-16 02:04:59
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