红烧牛肉面

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用料  

牛腩 250克
番茄 2个
火锅底料 适量
2片
桂皮 适量
香叶 1片
八角 1个
酱油 适量
生抽 适量
上海青 1颗
泡面 1包

红烧牛肉面的做法  

  1. 牛腩切小块+葱姜料酒焯水。洗的时候用温水洗

    红烧牛肉面的做法 步骤1
  2. 番茄切块备用,要去皮

    红烧牛肉面的做法 步骤2
  3. 锅里加入油+葱姜+火锅底料(也可以豆瓣酱)

    红烧牛肉面的做法 步骤3
  4. 倒入牛腩跟番茄炒一会+桂皮八角香叶

    红烧牛肉面的做法 步骤4
  5. +生抽 老抽 糖 盐,倒入❗️开水❗️后,用电饭锅炖至软烂即可。也可以加入水煮蛋一起下去煮 或者牛肉丸

    红烧牛肉面的做法 步骤5
  6. 青菜加点油盐焯水,泡面放碗里+青菜 牛腩鸡蛋在倒入牛肉汤进去泡。直接用煮的也可以哈

    红烧牛肉面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-02-22 10:19:09
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