蓝莓无花果开放三明治
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人做过这道菜
本人狂犬
在ANNND吃到了美味的无花果吐司，回家复刻这个搭配
烤得脆脆的面包+浓郁的奶制品+柔软多汁的果子，最后撒一把坚果碎丰富口感——随意组合也不会出错
烤得脆脆的面包+浓郁的奶制品+柔软多汁的果子，最后撒一把坚果碎丰富口感——随意组合也不会出错
用料
蓝莓无花果开放三明治的做法
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烤箱预热180度上下火，时间设置5-8分钟
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吐司抹适量黄油，送入烤箱
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注意观察表面颜色，上色有香味后随时取出
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准备水果，无花果一切六；蓝莓部分拦腰切开，部分保留整颗
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表面涂抹奶酪，装饰水果，撒一小勺开心果碎，淋适量枫糖浆
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面包体：随便选择，吐司欧包什么都可以。我做了波兰种吐司，烤的时候忘掉了，所以表面黑黑的……将就吃吧
奶酪：奶油奶酪或者布里都很合适，有一点很搭的咸味；可以用马斯卡彭，也可以自制茅屋奶酪或者过滤酸奶……有什么用什么，没有就不用
枫糖浆：增加甜味，亮晶晶的很好看，可以换成蜂蜜或别的糖浆
总体思路就是随心所欲
