【抗炎利器】升级版巴德维酸奶

1 人做过这道菜
巴德维博士((Dr Johanna Budwig)是德国生化学家,她曾多次荣获诺贝尔奖提名,是欧洲研究油脂与营养的权威。她的方法成功地治疗了末期癌症病人、心脏病人、关节炎病人、糖尿病人,而这些病人皆是被医院宣布为无望治疗者。

巴德维疗法最具代表性的研究配方就是“亚麻籽油15ml+酸奶200ml”混合起来,每日饮用。这种饮用方法,在欧美国家已被广泛普及。

巴德维博士认为大部分的慢性病肇因于:
⊳现代工业大规模生产加工的食品
⊳品质不良的营养与食物(如油炸、剩餐等)
⊳农业,化学肥料、杀虫剂、防腐剂等的残余
⊳远离阳光的生活方式
她倡导自然饮食疗法,吃天然食物,远离工业化加工食品。

巴德维疗法原理:
无糖酸奶含有最丰富的硫系蛋白质,亚麻籽油富含的a-亚麻酸与硫系蛋白质能结合成一种特殊的水溶性脂蛋白化合物,该化合物的双极性可以控制氧的吸收和释放。cancer细胞其实就是厌氧细胞,这个疗法可以给身体细胞提供充足的氧气,让cancer细胞无法过度繁殖
ps:有机亚麻籽油含有非常好的消炎作用,能够帮助溶解代谢身体里不好的油脂

📝基础原料:
必须是100%有机初榨的亚麻籽油+不含添加剂无糖的发酵酸奶

🍓在这个基础上可以再加自己家里有的天然健康食物,比如各种抗炎的粉类、抗氧化的低糖水果、坚果种子、健康小零食granola

用料  

酸奶粉 一盒
脱脂牛奶 900毫升
有机亚麻籽油/山茶油 15/30毫升
芝麻粉/酵母粉 适量
蓝莓/树莓 适量
水果/坚果 适量

【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法  

  1. 原材料 酸奶粉 脱脂牛奶 如果不放牛奶 那就加入2包酸奶粉与900毫升水;我是一包酸奶粉+900毫升牛奶;

    【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法 步骤1
  2. 放入酸奶机发酵12小时;

    【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法 步骤2
  3. 这是发酵了12小时的酸奶  立马挖了一勺尝尝 一点儿也不酸 是不是很容易啊;

    【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法 步骤3
  4. 接下来把酸奶倒入过滤器 把乳清过滤出来 一定要放入冰箱哦~为什么要过滤 看后面小贴士;

    【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法 步骤4
  5. 这是经过12小时后过滤出来的乳清;

    【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法 步骤5
  6. 这是经过12小时过滤后的酸奶 已经很浓稠了;

    【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法 步骤6
  7. 接着把它倒入碗中 加入亚麻籽油或山茶油调匀;

    【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法 步骤7
  8. 然后就是想吃什么放什么的环节了 这个我在酸奶里加了一包巴西莓粉 粉粉的 好看又好吃😋

    【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法 步骤8
  9. 来来来 挖一勺好过瘾的😂

    【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法 步骤9
  10. 这个我在酸奶里加入了一包羽衣甘蓝粉 颜色不够绿 加入两包又怕口感不好🤣

    【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法 步骤10

小贴士

1;水和油是不相融的 所以把乳清水过滤掉 可以让油脂更好的和奶酪融合;
2;为了油脂跟蛋白质更好地结合 形成脂蛋白 这个脂蛋白就是帮助我们代谢垃圾毒素的。
3;过滤出来的乳清可以直接喝 也可以打精力汤 敷面膜 浇花等等;
4;巴德维和精力汤一起吃是最好的 一个是酸性食物 一个是碱性食物 这样吃酸碱平衡。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-10-31 11:32:46
3 收藏


作者伊人丁丁的其他菜谱

【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的答疑

关于【抗炎利器】升级版巴德维酸奶的做法还有疑问? 登录提一个问题