青椒炒香肠

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用料  

青椒 几个
自灌香肠 一节
白糖
鸡精

青椒炒香肠的做法  

  1. 青椒洗净后去掉蒂带心切片待炒、煮后的香肠冷后切片待炒

  2. 先在锅内放入适量的素油烧热,倒入备好的青椒片和香肠片,翻炒二分钟后加入适量的盐、少许的白糖、鸡精再翻炒一至二分钟即可装盘上桌

小贴士

简单可口的一盘晕素搭配菜,适合春节期间待客呢!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2011-07-12 13:08:30
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青椒炒香肠的答疑

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