私房待客菜

走油蹄髈｜美食台

去骨蹄髈、青菜心、姜片、小葱、冰糖、八角、桂皮、生抽、老抽、油、水

综合评分 8.4 （10 做过）

下厨房用户_ps3u

鸡汤蒸酥肉：酥肉的高端吃法！

里脊肉、花椒粉、盐、料酒、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、水、鸡汤

2 做过

下厨房用户_ps3u

蒜蓉芝士焗阿根廷红虾

蒜、葱、红虾、黄油、芝士、盐

综合评分 8.0 （11 做过）

Bruce顾春雷

豆皮卷

火腿丝、水发木耳丝、水发香菇丝、尖椒丝、胡萝卜丝、小葱叶、葱花，盐，酱油，白糖、鸡精，水淀粉

综合评分 8.2 （28 做过）

奚姥姥

堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

主料：羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖，红辣椒、配料包： （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料：食盐、老抽、料酒、鸡精

综合评分 9.0 （1998 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做九转大肠

猪大肠、香菜末、白胡椒面，大葱、干辣椒、生姜、大料、花椒、老抽、料酒、淀粉、白醋、酱油、白糖、米醋、精盐

综合评分 8.9 （115 做过）

堂妈小厨

秘制蒜泥白肉（入口即化，不好吃你来打我）

带皮五花肉、姜、花椒、清水

综合评分 8.3 （143 做过）

豆家有五柴

在家也能做大菜之10~“东坡肉”

带皮五花肉、姜、小香葱、陈年花雕酒、酱油、老抽、冰糖、盐、清水

综合评分 9.1 （52 做过）

E路拾缘

在家也能做大菜之11~“辣茄汁猪排”

猪通脊、＃腌制猪排用料、盐、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋、＃酱汁用料、蒜蓉、番茄酱、蒜蓉辣酱、酱油、糖、盐、清水

综合评分 8.3 （31 做过）

E路拾缘

堂妈教你做锅巴肉片

锅巴、里脊肉、鸡蛋、青椒红椒、笋片、生抽、蚝油、食盐、鸡精、白糖、淀粉、葱姜

综合评分 8.1 （348 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做酱爆螃蟹

螃蟹、葱姜蒜、甜面酱、面粉、食盐、鸡精

综合评分 8.8 （324 做过）

堂妈小厨

【曼食慢语】蒜蓉烤生蚝

生蚝、蒜头、葱、红辣椒、白胡椒、盐

综合评分 8.1 （1583 做过）

Amanda曼达

清蒸鳕鱼

鳕鱼、料酒、盐、老姜、蒜头、干红辣椒、葱、蒸鱼豉油

综合评分 7.6 （2593 做过）

carrie暖暖

糖醋里脊

里脊肉、糖、醋、盐、蛋清、料酒、淀粉、葱末、生姜末、蒜末、生抽、番茄酱、水

综合评分 7.7 （1789 做过）

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