#我要做的土司在这#

皇冠吐司【快手版特浓吐司】

高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、全蛋液、水、新鲜酵母、黄油

综合评分 8.8 （2702 做过）

美丽女神经

超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️

高筋粉、海盐、白砂糖、鲜酵母、奶粉、淡奶油、纯牛奶、全蛋液、水、黄油

综合评分 8.6 （593 做过）

本宫待你不薄啊

鲜奶油吐司

高筋粉（金像惠宜各一半）、细砂糖（原方黄糖）、盐、鸡蛋加牛奶、淡奶油、干酵母（我加了2.8克）、奶粉（我用10克）

综合评分 8.4 （1514 做过）

leibaobao00

双倍浓郁的可可巧克力吐司

高筋粉（我用惠宜金像各半）、盐、干酵母、细砂糖、无盐黄油、一个鸡蛋加水（我加到188克）、可可粉、巧克力片

综合评分 8.2 （913 做过）

leibaobao00

面包制成的理论、面包的储存及食用须知（烘焙基础尝试必看）

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综合评分 8.4 （38 做过）

灿灿闪着光

百分百中种法酒店吐司

中种面团、高筋面粉 250G、牛奶 167G、耐高糖酵母 1G、主面团、细砂糖 10G、盐 4.7G、全蛋液 25G、水贻 25G、耐高糖酵母 1.5G、黄油 12.5G、顶部黄油适量

综合评分 8.3 （89 做过）

半日_雪

可可巧克力吐司

盐、白糖、水、鸡蛋、可可粉、无盐黄油、高筋面粉、干酵母、巧克力豆

综合评分 7.6 （584 做过）

沈纯洁

低卡黑麦全麦吐司

高筋粉、全麦粉（含麦麸）、黑麦粉、奶粉、水、酵母、细砂糖、盐、黄油

综合评分 7.8 （771 做过）

IsabelaHei

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30211 做过）

晓玮75

超柔软不用出膜的手撕面包

高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、奶粉、淡奶油、全蛋、牛奶、玉米油(揉面用)、玉米油（涂面用）

综合评分 7.7 （260 做过）

小咏的漂流船

亚麻籽土司

-配方来自 爱和自由-、高筋面粉 250G、砂糖 30G、盐 3G、耐高糖酵母 3G、脱脂奶粉 10G、水 130G、黄油 20G、亚麻籽 20G 水 30G

综合评分 8.4 （301 做过）

半日_雪

酒店吐司

金像高粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水贻、耐高糖酵母、黄油、顶部黄油 适量

综合评分 8.6 （428 做过）

半日_雪

椰蓉奶酥卷卷包

汤种、高筋面粉、开水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、汤种、酵母、盐、糖、蛋液、鲜奶、炼乳、黄油、椰蓉奶酥馅、黄油、糖粉、盐、蛋液、椰蓉、奶粉、鲜奶

综合评分 8.2 （128 做过）

哈奇0328

培根奶酪软欧

主面团、高筋面粉、T55粉、全麦面粉、低筋面粉、水、糖、盐、酵母、老面、黄油、老面、T55粉、水、盐、酵母、馅料、培根、马苏里拉奶酪碎、芥末籽酱、沙拉酱

7 做过

哈奇0328

伯爵奶茶吐司 （17小时冷藏中种）

中种、高筋面粉 175G、水 100G、新鲜酵母5G/耐高糖酵母1.6G、海盐 2.5G、脱脂奶粉 5G、主面团、高筋面粉 75G、脱脂奶粉 10G、海盐 2.5G、砂糖 30G、蛋 30G、浓缩奶茶 40G、黄油 25G、新鲜酵母2.5G/耐高糖酵母0.8G、伯爵茶叶末 5G、浓缩奶茶、牛奶 53G、伯爵茶叶 8G、煮开后放凉过滤使用

综合评分 8.5 （38 做过）

半日_雪