快手做便当!
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收集最简单最快手的菜式,争取每天在最短时间给自己做好营养美味的便当~
目标:一个一个尝试,慢慢甄选出最适合一个人的快手便当!
选择的原则是:
--原材料尽可能好买、容易储存。
(比如白菜、土豆、西红柿)
(比如干香菇、黑木耳、虾米)
--处理原材料花的时间尽可能少。
(方便清洗,如土豆、西红柿)
(不需要繁琐刀工,如土豆块、牛排、排骨)
(反例:手切土豆丝、肉丝之类会较花时间)
--烹饪的工序尽可能少,时间尽可能短。
(比如简易牛排,新鲜牛排即使不腌制也可以香浓可口)
(比如煮面,只需要放入一些食材搭配即可调出好味道)
--最重要是:营养+美味,尽可能荤素搭配,多种果蔬
(比如牛排+土豆胡萝卜泥+烫花椰菜,手撕包菜+红薯米饭,牛奶银耳羹+蛋炒饭)
创建时间: 2013-10-09 最后修改: 2020-09-07