bread

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创建时间: 2013-11-19      最后修改: 10-02
102 菜谱
  • 老式面包(猪油版)

    酵头:高粉、低粉、砂糖、酵母、水、主面团:、高粉、低粉、砂糖、盐、奶粉、蛋、水、猪油

    综合评分 8.9 (28 做过)

    缘来如风

  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐

    综合评分 8.7 (846 做过)

    Threnode

  • 淡奶油老式面包

    #酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

    综合评分 8.8 (3610 做过)

    啊呜511

  • 布里欧修皇冠吐司

    日式吐司粉、鹰牌面包粉、糖、盐、鲜酵母、奶粉、全蛋液、牛奶、发酵型黄油、#表面、软化黄油

    综合评分 8.9 (1964 做过)

    啊呜511

  • 老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)

    面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖

    综合评分 8.3 (1139 做过)

    破瓦落地吃德国

  • 超级好吃的原味面包(面包机版)

    高筋面粉、黄油、盐、绵白糖(砂糖)、鸡蛋、温牛奶、奶粉、酵母(耐高糖)

    综合评分 8.4 (7147 做过)

    阳光的味道...

  • 松软无比的 D-CUP 牛奶吐司

    A高粉、A酵母、A细砂糖、A盐、A蛋、A水(或用等量牛奶更香浓)、B奶粉、B高粉、C黄油

    综合评分 8.4 (152 做过)

    面包女巫姿

  • 古着版港式土司

    高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

    综合评分 7.8 (19 做过)

    hazel_xue

  • 鲜奶红豆包

    高粉、低粉、黄油、红豆沙、水、淡奶油、鸡蛋、糖、酵母、盐

    综合评分 7.7 (241 做过)

    楠风

  • 砂糖餐包

    高筋面粉、水、牛奶、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、酵母、细砂糖

    综合评分 8.4 (477 做过)

    0夏天0

  • 超软椰浆面包

    高筋面粉、全蛋、椰浆、蜂蜜、糖、盐、酵母、黄油、椰丝或椰蓉、表面涂抹(椰浆)

    综合评分 6.8 (2141 做过)

    hazel_xue

  • 奶油小餐包

    高粉、黄油、酵母、水、全蛋液、细砂糖、奶粉、盐

    综合评分 7.4 (1460 做过)

    月亮晶晶

  • 辫子面包

    面团材料、高筋面粉、盐、白糖、干酵母、鸡蛋液、纯牛奶、黄油、表皮材料、鸡蛋液、椰蓉

    综合评分 8.2 (11600 做过)

    百合-81

  • 抹茶红豆面包

    高筋面粉、抹茶粉、红豆、砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油

    综合评分 7.4 (958 做过)

    面包朋福东

  • 奶油软面包

    高粉、酵母、细砂糖、牛奶(根据面粉不同适量增减、全蛋、盐、黄油

    综合评分 8.1 (7089 做过)

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