大吃货帝国的秘籍

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创建时间: 2013-11-24      最后修改: 2023-03-08
212 菜谱
  • 蜜汁肉脯

    猪肉(瘦肉)、蚝油、生抽、料酒、细砂糖、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、蜂蜜(刷肉脯表面)、陈醋、白芝麻(肉脯表面用)、白酒

    综合评分 7.6 (831 做过)

    下山虎虎

  • 朴素版清蒸桂鱼

    桂鱼、料酒、李锦记蒸鱼豉油、生姜、生姜汁、葱、盐、食用油

    综合评分 8.5 (411 做过)

    lynn001201

  • 清蒸桂鱼

    桂鱼、大葱、红辣椒、姜、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒、蒸鱼豉油

    综合评分 8.6 (601 做过)

    冇伱灬冇我

  • 清蒸鲜鱼,完美教程

    游水桂花、青葱、花生油、上等豉油

    综合评分 8.9 (837 做过)

    多村黄教煮

  • 梅菜扣肉【曼食慢语】

    五花肉、梅干菜、葱、蒜头、香叶、八角、姜、生抽、老抽、水淀粉、米酒、香油、糖、白胡椒

    综合评分 8.6 (1226 做过)

    Amanda曼达

  • 牛肉刀削面

    中筋面粉、清水、牛肉、大葱、生姜、香叶、草果、大料、桂皮、李锦记红烧汁、生抽、冰糖、香菜

    综合评分 8.9 (670 做过)

    堂妈小厨

  • 小火慢炖五花肉

    五花肉、大蒜、小葱、姜、生抽、老抽、料酒、糖

    综合评分 7.6 (27 做过)

    小胖君

  • 自制东坡肉

    猪五花肋肉、葱、冰糖、绍酒、姜、生抽、老抽

    综合评分 8.5 (131 做过)

    YOYO

  • 私房东坡肉

    大红枣、猪肉、生姜、香葱、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、清水

    综合评分 8.5 (689 做过)

    圆猪猪

  • 电饭煲慢炖肉

    色拉油、带皮五花肉、生抽、老抽、盐、香叶、大料、花椒、草果、肉豆蔻、白豆蔻、黄冰糖或冰糖、料酒、桂皮

    综合评分 9.5 (32 做过)

    动妈要做一道好看的菜

  • 东坡肉

    五花肉、香葱、老抽、生抽、料酒、冰糖

    综合评分 8.1 (814 做过)

    悟饭

  • C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法)

    #主料、牛腱、#干香料、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、#新鲜香料、姜片、大蒜、大葱葱白、#其他调料、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖

    综合评分 8.6 (1165 做过)

    兮兮DoubleC

  • 蒜泥白肉

    猪二刀肉、白糖、盐、味精、辣椒油、花椒、姜片、蒜泥、酱油、花椒粉

    综合评分 7.3 (30 做过)

    飞飞飞飞飞〜

  • 经典港式鲜虾云吞面

    #主料、7分瘦猪绞肉、鲜虾肉、云吞皮、鸡汤、韭黄或葱粒、#猪肉腌料、生抽、白糖、绍酒、淀粉、胡椒粉、#虾肉腌料、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋、大地鱼粉、#面、碱水面

    综合评分 8.2 (591 做过)

    Chelsiessss

  • 吃过这颗青团子,你才算来到春天【曼达小馆】

    植物油、糖、红豆、咸蛋、肉松、蜂蜜、美乃滋、马兰头、香干、春笋、松子、香油、盐、白胡椒、蒜头、粘米粉、糯米粉、艾草、食用碱

    综合评分 8.5 (568 做过)

    Amanda曼达

  • 简易版灯影牛肉丝

    炖牛肉汤剩下的熟牛肉、老干妈油辣椒(或者红油牛肉面拌酱料)、糖、盐、色拉油、白芝麻

    综合评分 7.9 (33 做过)

    打盹的珊妮