甜品起跳板

287 收藏
举手!我已经做过这货了!
看看,不知不觉已经做了这么多啦~
创建时间: 2013-12-31      最后修改: 2022-10-22
223 菜谱
  • 中空戚风如何徒手脱模

    烤熟且彻底放凉的中空戚风

    综合评分 9.5 (131 做过)

    天然气小姐—Ariel

    理由:徒手脱模需要的仅仅是耐心

  • 歌剧院蛋糕opera cake

    #海绵杏仁蛋糕(biscuit jodonde)#、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖(打发蛋白用)、黄油、#甘纳许#、淡奶油、法芙娜66%加勒比、#咖啡奶油霜#、蛋白、水、糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒(没用川上文代,用蓝带的)#、糖、水、咖啡粉、热水、咖啡酒、#淋面#、淋面用的靴子熊猫的方子、#表面装饰#、可食用金箔

    综合评分 8.0 (409 做过)

    天然气小姐—Ariel

    理由:在第一个住处的最后一个作品。I ❤️ Clayton!感觉不难,但是耗时。要巧妙的利用不够高的模具~

  • 蓝带法式柠檬塔

    #塔身、低粉、黄油、糖粉、蛋液、奶粉、盐、#柠檬酱、玉米淀粉、砂糖、水、黄油、蛋黄、柠檬汁、#其他、柠檬片、鲜奶油、砂糖

    综合评分 7.3 (32 做过)

    微安厨房

    理由:又是一个超简单的菜谱。外国人的口味和中国人相差4茶勺糖

  • <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!

    第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.4 (2395 做过)

    少女dog

    理由:ふゎふゎの感じ~好萌~而且很好吃!超满足~

  • 舒芙蕾松饼

    鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、酸奶、玉米油、泡打粉、#配料、淡奶油、细砂糖、枫糖浆

    综合评分 7.9 (7736 做过)

    王光光光光

    理由:拍不到光光这么好看的图啊!松饼吃起来就是饱

  • 芝士控已沦陷“流心”芝士挞——超详细制作方法

    塔皮材料:、无盐黄油、盐、细砂糖、全蛋、蛋黄、低筋面粉、塔馅材料、马斯卡膨芝士、安佳奶油奶酪、鲜牛奶、动物鲜奶油、细砂糖、玉米淀粉、刷表面材料

    综合评分 7.3 (673 做过)

    圆猪猪

    理由:超市里有卖现成的挞皮,所以就超简单啦~在芝士馅料中放一块黄油,要想不流也难!而且刚拿出来流得太快,放一会儿再拍照效果会更好

  • 悬空的潘那可达

    淡奶油、牛奶、吉利丁、糖、QQ糖、水

    综合评分 8.4 (79 做过)

    carrie暖暖

    理由:凹造型~以及没有那么技术其实,更多的需要细心和耐心

  • 香橙米蛋糕(纸杯蛋糕)

    鸡蛋(60g大小)、鲜榨橙汁、幼砂糖A(蛋黄)、幼砂糖B(蛋白)、粘米粉、低筋面粉、玉米油、香橙皮屑

    综合评分 8.1 (143 做过)

    王光光光光

    理由:感觉和一般清蛋糕似乎没有太大区别啊

  • 表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…

    卷好的蛋糕卷、黑巧克力、淡奶油、草莓、椰蓉

    综合评分 9.1 (24 做过)

    Tinng

    理由:卷好的蛋糕卷就可以吓退一帮人了吧~凹造型还是相对简单

  • 酒心巧克力【曼达小馆】

    #外壳、黑巧克力、#牛奶朗姆酒心、牛奶巧克力、朗姆酒、牛奶、糖、#白兰地酒心、白巧克力、白兰地、牛奶、#威士忌酒心、黑巧克力、威士忌、水、糖

    综合评分 7.0 (147 做过)

    Amanda曼达

    理由:巧克力看看只是融化再塑,实际上很花功夫,以及要准备充足的原料!不过还是挺成功的~

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3604 做过)

    石榴和独角兽

    理由:可方便了!而且成品真的很顺滑!

  • 超简单日本棉花奶酪舒芙蕾(无面粉)

    白巧克力、鸡蛋、奶油奶酪

    综合评分 7.4 (159 做过)

    大芋圆

    理由:材料很轻桑

  • 巧克力千层可丽饼

    (饼皮)黄油、(饼皮)可可粉、(焦糖奶油馅)细砂糖、(饼皮)低筋面粉、(表面装饰)可可粉、糖粉、(焦糖奶油馅)水、(焦糖奶油馅)淡奶油、(饼皮)细砂糖、(饼皮)盐、(焦糖奶油馅)淡奶油打发用、(饼皮)蛋、(饼皮)牛奶

    综合评分 7.5 (1765 做过)

    TheRed

    理由:感觉不会出错。人生中第二个千层。虽然夹层打过了,但是混在饼皮中也没什么问题~涂抹的时候要扶一扶~

  • 抹茶乳酪麦芬

    奶油奶酪、低粉、抹茶粉、黄油、白砂糖、全蛋液、牛奶、香草精、杏仁粉、泡打粉、奶油奶酪、黄油、糖粉、抹茶粉

    综合评分 7.5 (152 做过)

    bada小美

    理由:可以与各种颜色的topping搭配