天然酵母の小白の小黑

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收集用天然酵母做的方子
刷菜谱用的
创建时间: 2014-03-06      最后修改: 2020-10-11
71 菜谱
  • 天然酵种亚麻籽法棍

    黑麦天然酵种、法包粉、亚麻籽、盐、冰水

    综合评分 8.9 (85 做过)

    德州农民的热灶台

  • 黑麦天然酵种香蕉欧包

    黑麦粉、黑麦天然酵种、水、高粉、酵头、香蕉泥、水、盐

    综合评分 8.8 (53 做过)

    德州农民的热灶台

    理由:已做

  • 土豆丝欧包

    高粉、天然酵种(100%水粉比例)、土豆、水、盐、蜂蜜

    综合评分 8.2 (57 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包

    帕玛森乳酪、天然酵种、高粉、全麦粉、西葫芦、水、盐

    综合评分 8.7 (56 做过)

    德州农民的热灶台

  • 杂籽面包(天然酵种)

    高粉、水、天然酵种(水粉比例1:1)、亚麻仁籽、水、高粉、黑麦粉、葵花籽、芝麻、亚麻籽浸泡液、水、盐、天然酵种酵头

    综合评分 9.1 (15 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵母馒头

    天然酵母、高筋面粉、水、高筋面粉(揣面用)、糖

    综合评分 8.3 (165 做过)

    二悦要坚持

    理由:已做

  • 软式法棍

    高筋面粉、中筋面粉、水、砂糖、橄榄油、葵花籽油、酵母、盐、面粉(表面用)

    综合评分 8.4 (386 做过)

    丶素年锦時

  • 天然酵种手擀面

    天然酵种(100%水粉比例)、粉、蛋黄

    综合评分 8.5 (33 做过)

    德州农民的热灶台

    理由:已做

  • 黑芝麻养生面包

    高筋面粉、全麦天然酵种(100%水粉比例)、烘烤黑芝麻、水、盐

    综合评分 8.1 (15 做过)

    面包朋福东

  • 天然酵母超绵土司

    天然酵种(100%水粉比例)、高粉、糖、盐、水、黄油、蛋白

    综合评分 7.1 (51 做过)

    厨香密封罐

    理由:已做

  • 天然酵母黑芝麻面包

    高筋面粉、天然酵母(100%水粉比)、盐、水、黑芝麻

    综合评分 6.7 (30 做过)

    夏日蔷薇rosa

    理由:已做

  • 天然酵母17小时中种肉桂核桃葡萄干吐司

    酵头:天然酵种90克、高筋面粉165克、水75克、奶粉10克、干酵母1/4勺(大约1.2克)、主面团:高筋面粉90克,水80克、砂糖20克、盐3克、黄油21克、中种酵头全部、辅料:肉桂粉适量、核桃仁60克、葡萄干40克,黄糖适量、、葡萄干提前用朗姆酒浸泡(郎姆酒用完了,我用了白兰地)、核桃仁160度15分钟左右烤香,切碎。

    综合评分 8.4 (24 做过)

    好吃一踏

    理由:已做

  • 天然酵母黑芝麻吐司

    A、天然酵母30克、高筋面粉50克、水40克、B、高筋在粉205克、奶粉12克、糖30克、水160克、黑芝麻粉40克、(我自己用黑芝麻打的)盐3克、黄油20克

    综合评分 6.6 (14 做过)

    好吃一踏

    理由:已做 软绵好吃 芝麻味香香

  • 天然酵母无油大理石吐司

    A、天然酵母25克、高筋面粉50克、水50克、B、高筋面粉140克、水70克、糖15克、盐2克、、C、高筋面粉125克、可可粉15克、水70克、盐2克、糖15克

    2 做过

    好吃一踏

  • 健康营养面包

    高筋面粉、全麦粉、天然酵种、水、盐

    1 做过

    面包朋福东

  • 天然酵种面包

    高筋面粉、全麦粉、全麦天然酵种(100%水粉比例)、水、盐

    综合评分 8.4 (23 做过)

    面包朋福东