新技能什么的存着不做嘻嘻

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P1---小技巧,裱花,diy
P2---diy,酱,饮品
P3---汤,泥,日式点心,江浙点心
P4---糖饼,烧饼
P5---老北京点心,其他

小技巧和冷门菜,平时不会想做,但是作为技能get也不错的一个单子。
创建时间: 2014-04-09      最后修改: 2020-09-06
85 菜谱
  • 如何做出漂亮的西红柿蛋花汤

    西红柿、鸡蛋2、番茄酱(ketchup,非sauce或paste)、盐、水

    综合评分 8.3 (310 做过)

    兰若寺鬼

  • 酸奶机自制纳豆

    纳豆菌、黄豆(有机黄豆最佳)

    综合评分 8.3 (213 做过)

    bodaview

  • 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)

    鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

    综合评分 8.1 (2602 做过)

    下厨房用户_tgw2b

  • 面包机8分钟剪刀出膜法

    剪刀一把

    综合评分 8.8 (578 做过)

    绿宝

  • 杂粮参鸡汤

    草鸡、杂粮(糯米、糙米、小米等,具体见步骤1)、西洋参、姜蒜

    综合评分 8.4 (47 做过)

    朵拉小厨

  • 参鸡汤(Samgyetang)

    童子鸡、糯米、人参、蒜、红枣、栗子,去壳、松仁、粗盐

    综合评分 7.7 (73 做过)

    -miaooaim--1

  • 葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种

    A:葡萄干、A:矿泉水、A:糖、A:消毒过的玻璃瓶、B:原味酸奶、B:矿泉水、B:糖、B:葡萄干酵母液、B:消毒过的玻璃瓶、C:高粉、C:快速酸奶酵母、C:消毒过的玻璃瓶

    综合评分 8.5 (54 做过)

    匹林林

  • 自制草莓酵素汁

    新鲜草莓、糖

    综合评分 8.2 (63 做过)

    rose食空间

  • Pizza面的和面法

    高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

    综合评分 8.3 (617 做过)

    olivia85

  • 奶黄包的奶黄馅

    白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G

    综合评分 7.7 (3050 做过)

    舔呀舔小饭碗

  • 自制红豆馅

    红豆、水、白糖

    综合评分 7.8 (923 做过)

    玉池桃红

  • 巧炸薯条

    土豆、盐、番茄酱

    综合评分 8.1 (8240 做过)

    梓晴

  • 98%成功的溏心水煮蛋攻略

    白开水、鸡蛋、各种配鸡蛋吃的酱。

    综合评分 8.5 (1539 做过)

    三千里的小丫杈

  • 芭比娃娃蛋糕

    安佳淡奶油、6寸圆形戚风蛋糕、细砂糖、色素

    综合评分 8.3 (1333 做过)

    我是小川

  • 一看就会的奶油'花篮'裱花~

    动物淡奶油、色素、花嘴

    综合评分 8.7 (669 做过)

    神奇少女肥丸子

  • 奶油水果装饰蛋糕

    动物性鲜奶油、圆形蛋糕、糖、植脂奶油、罐头蓝莓

    综合评分 8.4 (5061 做过)

    君之

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