大师级的菜谱

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创建时间: 2014-04-22      最后修改: 2014-12-14
55 菜谱
  • 月牙司康

    A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、豆浆(牛奶)、火腿(任何喜欢的火腿均可)、切达奶酪(任何喜欢的奶酪均可)

    综合评分 8.8 (26 做过)

    kakeru

  • 苹果司康

    A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、黄油、牛奶、苹果、杏仁片(成型用)、细砂糖(成型用)

    综合评分 7.9 (465 做过)

    kakeru

  • 热烤式乳酪蛋糕(福田纯子)

    全麦饼干、#饼皮、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、原味酸奶、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉

    综合评分 8.3 (93 做过)

    阿May又改名儿了

  • 中岛志保的摩卡巧克力蛋糕

    黄蔗糖、低筋面粉、鸡蛋、菜籽油、速溶咖啡、热水、巧克力豆

    综合评分 7.7 (36 做过)

    麦小蛋

  • 香草冰淇淋(川上文代/麦旋风版)

    淡奶油、蛋黄、砂糖、水、香草

    0 做过

    蛋光光铛铛

  • 香橙周末蛋糕—川上文代

    镜面果胶、杏桃果酱、材料、黄油(模型用)、奶油蛋糕面糊(柠檬口味)的材料、黄油、蜂蜜、柠檬汁、蛋(室温)、细砂糖、淡奶油、低粉、柠檬糖霜、糖粉、柠檬汁、水、装饰、柠檬,橙子,开心果

    1 做过

    我想偷懒

  • 川上文代的苹果派

    低筋面粉、高筋面粉、无盐黄油、冷水、鸡蛋(涂抹表层用)、苹果、黄油(煮苹果用)、白砂糖、朗姆酒(可省略)、肉桂粉、面包粉/糕饼屑(可省略)

    综合评分 8.3 (24 做过)

    屋顶做菜的大厉害

  • 川上文代的法式摩卡蛋糕(改天再来。。未完待续。。。)

    ●●全蛋打发海绵蛋糕题面糊、蛋(室温)、细砂糖、低筋面粉、奶油(即黄油)、速溶咖啡、●●奶油霜、室温奶油(即黄油)、速溶咖啡、A蛋白、A细砂糖、A水、A细砂糖(糖浆用)、●●糖杏仁、杏仁粉、水、细砂糖、●●酒糖液、糖浆(水:砂糖=3:1)、白兰地、●●装饰的材料、咖啡豆巧克力

    3 做过

    邪恶paopao

  • 舒芙蕾干酪蛋糕(川上文代)

    檸檬汁、鮮奶油、海綿蛋糕底、奶油干酪(creamcheese,常溫)、細砂糖、蛋、玉米粉、細砂糖(蛋白霜用)

    5 做过

    葉爺

  • 川上文代之水果黄油蛋糕

    杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、发酵黄油室温(如无请用普通无盐黄油代替)、A:细砂糖、A:食盐、蛋(室温)、葡萄干(朗姆酒浸渍)、糖渍水果(选自己喜欢的种类)、糖浆、朗姆酒、镜面果胶用杏桃酱、镜面果胶用水

    14 做过

    画蔷的小厨房

  • 川上文代的红茶戚风

    热红茶、低筋面粉、泡打粉、食盐、茶叶、蛋黄、白兰地、沙拉油、蛋白、细砂糖、水、鲜奶油

    8 做过

    林丁丁

  • 幸福的莓果派(川上文代版berry tart)

    无盐黄油、糖粉、全蛋、低筋面粉、鲜奶油、细砂糖、草莓、奇异果

    19 做过

    吃不饱lulu

  • 又做海绵蛋糕(依川上文代介绍的步骤和材料)

    低筋面粉、奶油、细砂糖、鸡蛋约六个

    3 做过

    aanqi

  • 藤田千秋的焦糖软曲奇

    低筋面粉、泡打粉、盐、无盐黄油、牛奶、细砂糖、淡奶油(焦糖酱)、水(焦糖酱)、细砂糖(焦糖酱)

    综合评分 7.6 (326 做过)

    奶油樱桃

  • 川上文代的焦糖布丁

    牛奶、蛋黄、糖、玉米粉、柠檬

    1 做过

    波若蜜

  • 川上文代的乳酪蛋糕

    果仁巧克力饼干、黄油、奶油奶酪室温、细砂糖、原味酸奶、新鲜柠檬汁、淡奶油、吉力丁片、蓝莓、覆盆子我用草莓代替、表面装饰材料、开心果(装饰用)、柠檬皮、水、细砂糖或糖粉

    8 做过

    NINATHINK

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