当我做烘焙时,时间都静止了.....

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爱上烘焙无法自拔
收入的都是些“偏方”
没事的时候可以一个个试下去
创建时间: 2014-06-11      最后修改: 2020-09-06
500 菜谱
  • 愿望成真圣诞雪花酥

    雀巢全脂高钙奶粉A、黄油、棉花糖、蔓越莓干、杏干、混合坚果 (扁桃仁 榛仁 南瓜籽仁)、小圆饼干、雀巢全脂高钙奶粉B(表面装饰)

    综合评分 8.5 (95 做过)

    lulututu

  • 玫瑰奶油泡芙——中街1946雪糕

    #玫瑰卡仕达酱、中街1946重瓣巨玫瑰雪糕 、蛋黄 、细砂糖、低筋面粉、高筋面粉、黄油、#泡芙、牛奶、水、黄油 、细砂糖、盐、低筋面粉、高筋面粉、全蛋 、#蛋奶液(也可用蛋黄替代)、#组装、淡奶油、细砂糖

    1 做过

    lulututu

  • 浓情巧克力魔法蛋糕——中街1946雪糕

    #蛋黄糊、中街1946比利时大黑雪糕、蛋黄、细砂糖、黄油、低筋面粉、可可粉 、朗姆酒、#蛋白霜、蛋清、细砂糖、#装饰、糖粉

    1 做过

    lulututu

  • 蒜香欧芹贝果

    高筋粉、细砂糖、盐、大蒜粉、干酵母、欧芹碎、黄油、水、现磨黑胡椒、#糖水、水、细砂糖

    综合评分 8.3 (56 做过)

    PENnginn0

  • 可露丽铜模大测评

    可露丽铜模、Mauviel 1830、Baillardran、Mallard Ferrière、Mora、浅井、Chefmade学厨、三能、韩国全铜

    7 做过

    Grace格小姐

  • 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

    A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

    综合评分 8.7 (1167 做过)

    kawaiicube

  • 莓果酱戚风——北鼎烤箱食谱

    #蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、色拉油 、温牛奶、莓果酱 、低筋面粉、#蛋白糊、蛋清(冷藏)、柠檬汁、细砂糖

    综合评分 9.2 (11 做过)

    lulututu

  • 椰子凤梨芙利安(费南雪)

    无盐黄油、大杏仁粉、蛋白、蜂蜜(百花或橘子、薰衣草等)、糖粉、低筋面粉、椰丝(椰蓉) 、凤梨

    4 做过

    lulututu

  • 圣诞木材蛋糕 Bûche de Noël——北鼎烤箱食谱

    #可可蛋糕体、低筋面粉、可可粉、鸡蛋(大号)、牛奶、细砂糖、玉米油、柠檬汁、#巧克力香缇奶油夹馅、法芙娜62%苦甜黑巧克力、淡奶油、淡奶油(七分发)、#巧克力甘纳许涂层、法芙娜62%苦甜巧克力、淡奶油、#装饰“松果”、榛子巧克力酱、雀巢可可味滋滋、百力滋、#表面“雪花”、糖粉

    综合评分 8.5 (105 做过)

    lulututu

  • 薰衣草柠檬磅蛋糕——北鼎烤箱食谱

    #蛋糕体、发酵黄油、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、无铝泡打粉、柠檬皮屑、薰衣草、全蛋液、#糖水、水、细砂糖、#装饰霜糖、糖粉、柠檬汁、薰衣草

    5 做过

    lulututu

  • 面包超人小面包

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、水、黄油、红色色粉或色素(红曲粉)、橙色色粉或色素(南瓜粉)、红豆馅/巧克力馅

    综合评分 8.4 (259 做过)

    邻家小鲜女STellA

  • 南瓜培根酸奶麦芬(附纸模速成法)——北鼎烤箱食谱

    中筋面粉、全麦粉或玉米粉、泡打粉、盐、培根、椰子油或黄油、南瓜肉、鸡蛋(大号)、自制酸奶、生南瓜子

    综合评分 8.4 (23 做过)

    lulututu

  • 苹果核桃面包——北鼎烤箱食谱

    #馅料、苹果、红糖、柠檬汁、肉桂粉、生核桃仁、#面团、高筋面粉、红糖、牛奶、耐高糖酵母、黄油、盐

    综合评分 7.9 (40 做过)

    lulututu

  • 焦糖巧克力玛德琳

    无盐黄油、全蛋液、细砂糖、蜂蜜、泡打粉、低筋面粉、可可粉

    综合评分 8.2 (85 做过)

    supersuper超超超

  • 麦麸奶酪吐司

    面包粉、瓦雀公社超细麦麸、盐、鲜酵母、糖、奶粉、水、奶油奶酪、黄油

    综合评分 7.9 (18 做过)

    啊呜511

  • 欧洲奶酪,秀出我的味道——🧀奶酪三重奏戚风

    奶油奶酪、芝士片、帕玛森奶酪粉、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白(大号)、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.5 (7 做过)

    lulututu

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