花式小面包～尝试各种面团，各种夹馅儿，各种造型………

可爱的米菲兔面包

高筋粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、酸奶(自制无糖)、牛奶、盐、干酵母、黄油、红丝绒溶液、黄色色素(介意色素的用抹茶粉代替)、细意大利面(牙签更好)、#装饰#、黑巧克力

综合评分 8.8 （14 做过）

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熊宝宝纸杯面包

高筋粉(瓦雀公社)、奶粉、细砂糖、盐、乳清(可用水代替)、牛奶、干酵母、黄油、#装饰#、黑巧克力

综合评分 7.6 （83 做过）

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可爱小熊面包

高筋粉(新良)、奶粉、细砂糖、盐、奶油奶酪、乳清(可用水代替)、干酵母、黄油、#配色#、可可粉(可选)、#装饰#、黑巧克力

综合评分 8.4 （127 做过）

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可爱龙猫锅面包~无油奶酪巧克力包

高筋粉(新良)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、奶油奶酪、蛋白、牛奶、干酵母、#配色#、竹碳粉、可可粉、#装饰#、棉花糖或者白巧克力、黑巧克力(装裱花袋隔水加热融化)、彩色糖珠(可选)、#夹馅儿#、巧克力

3 做过

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肉松沙拉手撕包

天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(新良)、奶粉、细砂糖、盐、自制沙拉酱(柠檬味)、蛋白(3个)、干酵母(可选)、#配料#、沙拉酱(自制)、肉松、马苏里拉(可选)、芝士粉(可选)、香葱(可选)、火腿丁(可选)

4 做过

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麦麸肉松华夫饼

高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、奶粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、黄油、干酵母、#夹馅儿#、肉松、马苏里拉(可选)

综合评分 8.7 （80 做过）

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天然酵种无油蜂蜜欧包~免揉

天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、蜂蜜、盐、水、核桃仁、蔓越莓干

综合评分 8.5 （100 做过）

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清淡系香蕉核桃软欧

#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、盐、香蕉果肉、核桃仁(熟的)

综合评分 8.1 （63 做过）

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奶香胡萝卜小餐包

高筋面粉(瓦雀公社)、奶粉、胡萝卜蓉(110克胡萝卜加30克水放料理机打成泥)、奶油奶酪、细砂糖、盐、干酵母

综合评分 8.7 （50 做过）

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香蕉Nutella核桃蔓越莓软欧

天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(风筝)、细麦麸(瓦雀公社)、可可粉、香蕉果肉(熟一点的比较甜)、Nutella酱、盐、核桃仁(烤香的)、蔓越莓干(可事先用朗姆酒泡几个小时，沥干水分)

综合评分 8.4 （48 做过）

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香蕉巧克力核桃软欧~无油无糖

#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(风筝)、香蕉果肉(熟一点为好)、可可粉(法芙娜)、巧克力(切碎或料理机打碎)、核桃仁(熟的切碎)

综合评分 7.6 （44 做过）

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免揉巧克力蜂蜜软欧~无油无糖

#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、水(酌情增减)、盐、可可粉(推荐法芙娜)、蜂蜜(朋友家自酿的)、巧克力(切碎或料理机打碎)

综合评分 8.2 （67 做过）

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无油无糖黑芝麻软欧

天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、盐、水、黑芝麻(熟的)

综合评分 8.5 （39 做过）

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手撕肉松小贝面包

高筋面粉(瓦雀公社)、莜麦粉(瓦雀公社)、芝士粉(可选)、鸡蛋、牛奶(莜麦超级吸水)、细砂糖、盐、干酵母、黄油、#夹馅儿#、沙拉酱、肉松

综合评分 8.8 （47 做过）

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豆沙肉松麦麸小排包

高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、奶粉、鸡蛋、乳清(可用水替代)、细砂糖、盐、干酵母、黄油、#夹馅#、豆沙、肉松、#表面装饰#、牛奶、椰蓉

综合评分 8.7 （14 做过）

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豆沙肉松杂粮软欧~天然酵种

活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(风筝)、杂粮粉(我用的红豆薏米粉)、芝士粉(可选)、细砂糖、乳清(可用水代替)、凉的白米饭(可选)、盐、#夹馅儿#、豆沙、肉松

综合评分 8.8 （10 做过）

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