记录我做过的吐司们~~~

蜂蜜淡奶油吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、蜂蜜、盐、淡奶油、蛋白、牛奶、水、干酵母

综合评分 8.5 （64 做过）

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淡奶油蛋黄吐司

高筋面粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、奶粉、盐、淡奶油、一个蛋黄、水（我加了95克）、干酵母

综合评分 8.1 （50 做过）

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卡士达牛奶吐司

高筋面粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、奶粉、盐、卡士达酱、牛奶、干酵母、黄油

综合评分 7.6 （12 做过）

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炼乳马斯卡彭吐司

高筋面粉（王后日式吐司粉）、奶粉、细砂糖、炼乳、盐、马斯卡彭奶酪、鸡蛋（蛋白更好）、水（酌情增减）、干酵母、黄油

综合评分 8.4 （32 做过）

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烫种北海道吐司~瘦身版

#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、高筋粉(王后日式吐司粉)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、牛奶、干酵母、黄油

综合评分 8.2 （30 做过）

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烫种酸奶蛋白吐司

#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、高筋粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、自制无糖酸奶、牛奶、干酵母、黄油

综合评分 7.8 （109 做过）

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奶香小吐司

天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、水、淡奶油、干酵母、奶酪

6 做过

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彩虹🌈吐司

高筋粉(金像）、奶粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶、淡奶油、牛奶、干酵母、黄油、红丝绒溶液、抹茶粉、可可粉、竹碳粉

综合评分 8.2 （77 做过）

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焦糖南瓜奶油小吐司

高筋粉（金像）、焦糖酱、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、南瓜泥（烤熟的）、水、干酵母、黄油

2 做过

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焦糖酸奶奶油吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、好时焦糖酱、盐、鸡蛋、酸奶(自制无糖)、淡奶油、水、干酵母、黄油

综合评分 8.2 （8 做过）

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胡萝卜奶香肉松花朵吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、胡萝卜泥(胡萝卜，水各一半打成泥)、2个蛋黄、淡奶油、水、干酵母、#夹馅儿#、肉松

综合评分 7.8 （15 做过）

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时髦的条纹吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶、淡奶油、牛奶、干酵母、黄油、竹碳粉(可换可可粉，红曲粉，抹茶粉等)

综合评分 8.7 （49 做过）

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花纹吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、水(可增加到95-100克)、奶油奶酪、干酵母、黄油、竹碳粉(可换抹茶粉，，红曲粉，可可粉等)

综合评分 8.8 （12 做过）

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椰蓉奶酪吐司

高筋粉(金像)、低筋粉、细砂糖、奶粉、盐、细椰蓉(想要更细就用料理机打一下)、奶油奶酪、自制无糖酸奶、水、鸡蛋、干酵母、黄油

综合评分 8.8 （33 做过）

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小米奶酪吐司

高筋粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、小米粥(偏厚有点像小米饭了)、奶油奶酪、水(我加145克，偏湿了)、干酵母

综合评分 9.2 （11 做过）

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无油酸奶蛋白吐司~百分之70中种

#中种#、高筋粉(金像)、水、奶粉、盐、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶(我加到56克)、蛋白、干酵母

综合评分 8.5 （36 做过）

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