记录我做过的吐司们~~~

奶油蛋黄吐司~百分之70中种

#中种#、高筋粉(金像)、水、奶粉、盐、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、一个蛋黄、淡奶油、水、干酵母

综合评分 8.2 （36 做过）

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烫种北海道小吐司

#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、高筋粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶(酌情增减)、干酵母、黄油

综合评分 8.7 （120 做过）

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酸奶奶油双峰吐司

高筋面粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、淡奶油、自制无糖酸奶、牛奶、水(可选)、干酵母、黄油

综合评分 8.5 （13 做过）

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奶香沙拉双峰吐司

高筋面粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶、自制沙拉酱(柠檬味)、牛奶、干酵母、黄油

4 做过

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奶香沙拉小吐司

高筋粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶、自制沙拉酱(柠檬味)、牛奶(酌情增减)、干酵母、黄油

综合评分 9.0 （11 做过）

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蛋白芝士小吐司

高筋面粉(金像)、低筋粉、奶粉、芝士粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶、蛋白、水(可减少到80-90克)、干酵母、黄油

综合评分 8.5 （13 做过）

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超级好吃的米饭吐司~烤箱版

高筋粉(金像)、放凉的白米饭(我放了150克)、细砂糖、奶粉、水(根据你面粉吸水性以及米饭干湿调节)、盐、干酵母(面包机版2.1克)、黄油

综合评分 8.3 （59 做过）

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焦糖乳清吐司

高筋面粉(金像)、低筋粉、细砂糖、好时焦糖酱、奶粉、盐、干酵母、鸡蛋、牛奶、乳清(可用水代替)、黄油

综合评分 8.3 （4 做过）

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软绵绵芝士吐司

高筋面粉（金像）、低筋粉、奶粉、帕玛森芝士粉（原方无）、细砂糖（原方72克）、盐、干酵母、鸡蛋（原方49克）、牛奶（原方65克）、水（原方125克)、炼乳、黄油(原方54克）

综合评分 8.1 （25 做过）

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少女心的粉色渐变吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、干酵母、黄油、红丝绒溶液(可用3克红曲粉代替)、红丝绒溶液(可用1克红曲粉代替)

综合评分 7.3 （59 做过）

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清新绿豹纹吐司~棉花糖版

高筋粉(金像)、白色棉花糖、奶粉、盐、鸡蛋、乳清(可用水代替)、淡奶油、干酵母、黄油、抹茶粉、竹碳粉

综合评分 8.4 （41 做过）

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小清新三色小吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、无糖酸奶、牛奶、干酵母、黄油、竹碳粉、抹茶粉

综合评分 8.0 （42 做过）

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记录两个狂野的辫子三色吐司

高筋粉(金像)、棉花糖、奶粉、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、干酵母、红丝绒溶液(可以用一小勺红曲粉代替)、竹碳粉

综合评分 8.2 （34 做过）

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棉花糖豹纹吐司

高筋粉(金像)、奶粉、棉花糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、干酵母、竹碳粉(随手倒的，大概的量)、红丝绒溶液(可以用1/2小勺红曲粉代替)

综合评分 8.0 （61 做过）

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牛奶棉花糖吐司~天然酵种(或波兰种)

天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(金像)、奶粉、白色棉花糖(落基山)、牛奶、盐、干酵母、黄油

综合评分 8.1 （61 做过）

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白巧克力蔓越莓棉花糖吐司

高筋粉(金像)、白色棉花糖(落基山)、奶粉、鸡蛋、酸奶(里海无糖偏厚)、盐、干酵母、白巧克力碎(或黑巧克力)、蔓越莓干(或其他果干)

综合评分 8.4 （84 做过）

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